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学生变身监督员 我校开展餐厅后厨专项检查


分类:校园新闻     发布时间:2025-05-16


校领导带领中层领导和学生代表检查餐厅

检查出餐口食品密封情况

检查组和学生代表检查蔬菜供应情况

检查组就各种调料日期进行逐一核对

学生代表就二楼自助餐厅后厨进行专项查看

检查组成员就检查问题一一落实且现场解决

515日上午,郑州18工会主席张恺带领总务处副主任赵珂、政教处副主任秦元柱及高一年级三位学生代表,对学校食堂后厨进行了全面检查。

检查组深入食堂后厨操作间、食品储存仓库等区域,重点核查环境卫生、食材采购溯源、食品留样、餐具消毒等环节,确保全流程规范安全。此次检查学校安排学生代表参与,旨在通过师生联动模式强化监督实效。学生们在检查中细致记录了后厨分区管理、食材标签标识等问题,并在后续总结会上向校领导提出了增加菜品”“优化二楼自助取餐等建议。张恺表示,学校将认真梳理学生意见,要求相关部门限期整改,并持续完善食品安全长效机制。

此次检查学校通过检查+反馈闭环管理,进一步落实校园食品安全责任,为师生健康筑牢防线。

供稿人:杨雪

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